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Lo shop è dotato di una vasta scelta di coltelli professionali, pensati soprattutto per chef e professionisti della cucina. Ogni prodotto richiesto viene realizzato interamente a mano, senza l’utilizzo di macchine.

Lama in acciaio inox 440b o Damasco inossidabile Damesteel, manico cavo in acciaio inox Aisi304 che viene elettrounito alla lama. La struttura dei coltelli è solida ed è creata allo scopo di evitare l’accumulo di sporco e batteri nelle varie intersezioni

Ogni coltello, proprio perché è realizzato a mano, può essere personalizzato sia nella forma che nelle misure.